Home / Kuliner
Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Monday, May 8, 2017

Ini Dia Cara Praktis Membuat Es Krim Ala Walls Yang Lagi Ngetrend !

Pingin bikin es krim ala Walls? Resep asli es krim Walls tentunya dirahasiakan oleh perusahaan pemiliknya. Namun kita bisa lho, membuat Es Krim yang mirip dengan es krim Walls.

Es krim Walls bisa kita buat sendiri sesuai dengan rasa, dan selera masing-masing. Es krim Walls sangat cocok dimakan ketika udara sedang panas dan enak apabila makan ketika kumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Resep Es krim ala Walls yang satu ini mempunyai rasa yang enak dan tekstur yang lembut sehingga cocok apabila dimakan disaat udara panas. Lumayan lah untuk ukuran es krim home-made. Anak-anak pasti menykauinya. Begini cara membuatnya:
BAHAN-BAHAN :
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan maizena
  • 1 sendok makan SP
  • Sedikit vanili
  • 2 kaleng air (menggunakan kaleng bekas susu kental manis)
  • Pasta makanan (saya pakai pasta strowberi dan coklat bubuk untuk rasa coklatnya)


CARA MEMBUAT :
  1. Masukkan susu kental manis, air, maizena dan telur aduk hingga tercampur rata.
  2. Setelah tercampur rata, masak diatas kompor hingga meletup-letup, matikan kompor dinginkan dan masukkan kedalam kulkas.
  3. Diamkan sekitar 6 jam, hancurkan es menggunakan garpu lalu mixer 10 menit.
  4. Lalu masukkan sp yang telah diencerkan (saya masukkan kedalam magicom dan 2 sendok makan air) dan vanili.
  5. Setelah itu mixer lagi sekitar 30 menit, masukkan pasta makanan sudah jadi bunda.
  6. Kalau mau hasil lebih lembut dan lebih banyak bisa dimixer 1 kali lagi, yang difoto itu hasil 2 kali mixer bunda.
Alhamdulillah jadinya banyak dengan modal yang tidak seberapa.


[resepbundanatha]
sumber : www.modern.id
https://bagikanresepku.blogspot.com/2016/10/ini-dia-cara-praktis-membuat-es-krim.html#

Resep Cara Membuat Tiramisu Cake Kukus Lembut Enak. No Scale, No oven, No Mixer !!

Tiramisu merupakan salah satu cake yang biasanya di gunakan sebagai hidangan penutup (dessert),yang bentukya berlapis-lapis. Tiramisu berasal dari Negara Itali,dimana di negara asalnya tiramisu terbuat dari biskuit bernama ladyfingers yang dicelupkan ke dalam larutan kopi dan kemudian dilapisi dengan adonan manis yang terbuat dari campuran kuning telur, gula dan keju mascarpone, serta ditambah dengan liquer (sejenis minuman beralkohol yang memiliki aroma buah-buahan) dan serbuk coklat. Resep tiramisu kemudian diadaptasikan menjadi aneka variasi puding, cake dan dessert.

Tidak seperti di negara asalnya, tiramisu cake di negara kita sudah sedikit beralih fungsi. Tidak hanya cocok buat desert atau cemilan setelah makan nasi, resep tiramisu cake juga sering digunakan untuk selingan makan sore sambil minum kopi atau teh sebelum tiba saatnya makan malam. Selain itu, kue ini juga cocok sekali buat hidangan di saat kita lagi ngobrol di cafe atau tempat nongkrong lainnya. Bahkan untuk kue ulang tahun pun juga cocok. Tinggal ditambah hiasan hiasan untuk mepercantik dan lilin, kue ulang tahun cantikpun sudah tersedia.

Untuk membuat tiramisu ini memang agak sedikit rumit bila di bandingkan dengan cake lainnya. Namun jika kita mengikuti langkah-langkahnya dengan benar,maka tidak akan mengalami kesulitan. Berikut resep cara membuat tiramisu rumahan yang mudah dan praktis tapi memiliki rasa yang enak tidak kalah seperti yang di jual di toko-toko kue. Baiklah langsung saja kita mulai.

Bahan-bahan untuk 4 porsi :

Bahan cake kukus:
  • 2 butir telur ayam
  • 6 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 1 sdm olive oil/minyak sayur
  • 8 sdm susu cair
  • 7 sdm munjung tepung terigu
  • 3/4 sdt baking soda
  • 1/2 sdt baking powder

Bahan cream cheese layer:

  • 227 gr mascarpone cheese/cream cheese (1 kemasan)
  • 6 sdm whipped cream (saya pakai yg tinggal semprot)

Cairan kopi:
  • 1 cup air
  • secukupnya kopi instan tanpa ampas

Dusting:
  • secukupnya bubuk coklat
Baca juga:

Resep Cara Mebuat Es Cendol Nutrijell Langsung Enak , Mudah dan Murah Meriah Bikin Mau lagi!! 

Ini Dia Cara Praktis Membuat Es Krim Ala Walls Yang Lagi Ngetrend ! 

Ini Dia Cara Mudah Turunkan Berat Badan Dalam Seminggu Dengan Diet Pepaya !!! Bantu Share ya...

Langkah Pembuatan:

Kocok telur dan gula sampai sedikit pucat, masukan bahan lainnya satu persatu. Konsistensi kental tp tidak berat.

Masukan pada loyang yg sudah di poles butter dan bubuhi terigu (saya menggunakan tempat makan ukuran sedang karena kukusannya kecil 😁)

Kukus selama 30 menit (pastikan kukusan sudah panas dan tutup kukusan dibungkus kain)

Belah 2 cake, basahi permukaannya dengan kopi lalu ratakan cream cheese layer diantaranya dan permukaan atas.

Bubuhi bubuk coklat dengan menggunakan saringan teh. Rapikan tiap sisinya, hias, dan sajikan dalam keadaan dingin 😊

Selamat Mencoba !!

Resep dari : 

Tuesday, January 10, 2017

Resep Cara Mebuat Es Cendol Nutrijell Langsung Enak , Mudah dan Murah Meriah Bikin Mau lagi!!

Cara membuat cendol nutrijel untuk digunakan sebagai es es cendol. nutrijel berbagai rasa minuman bersantan maupun minuman lainnya. Simak resep cendol dari nutrijel dibawah ini.

Cendol adalah bahan makanan yang terbuat dari bahan tepung yang dicairkan kemudian dipadatkan kembali yang biasa digunakan sebagai campuran minuman.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Cendol Nutrijel Kenyal Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep cendol nutrijel kenyal enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Semoga bermanfaat dan selamat memasak, Bunda pasti bisa.. Cara buatnya gampang kok!

Bahan:

  • 1 bks (15 gr) nutrijell
  • 200 gr sagu tani
  • 50 gr tepung beras
  • 4 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • Beberapa tetes pasta pandan kupu kupu
  • 1500 cc (6-7 gelas belimbing penuh) Air

Cara membuat:

Siapkan tempat penampungan cendol yang akan dicetak berupa baskom yang diberi es batu yang banyak dan air es. Sisihkan.

Aduk semua bahan kering sampai tercampur rata, masukkan air dan pasta pandan, masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Matikan api.
Cetak menggunakan cetakan diatas baskom yang diberi es tadi.

Sumber: Lita Norpita dan Aminaniku
Note dari Bunda Lita Noperta:

Mencetak cendol gunakan metode tekan-stop. Kalau nonstop/ ditekan terus 
menerus hasilnya akan panjang-panjang seperti pada gambar

Kuah Santan dan Gula Merah (Resep Ibu Mertua)

Kuah Santan:
Bahan:
  • Santan dari 2 butir kelapa
  • Daun pandan
  • Sedikit garam


Cara membuat:

Masak semua bahan dengan api kecil, aduk-aduk terus sampai mendidih. Jangan berhenti mengaduk supaya santannya tidak pecah. Kalau dirasa santannya masih kurang kental boleh diberi kara.

Kuah Gula Merah:
Bahan:

  • 1 kg gula merah
  • ½ liter air
  • Kayu manis secukupnya
  • Potongan buah nangka

Cara membuat:

Masak gula merah bersama air sampai mendidih, tambahkan kayu manis dan potongan nangka. Masak sampai agak kental. Kalau kurang manis bisa ditambahkan gula pasir
 
Sumber: https://bagikanresepku.blogspot.com/2016/12/resep-cara-mebuat-es-cendol-nutrijell.html#
Subscribe to: Posts (Atom)